台灣原味本土黑豆

[台灣直供産品]

「本土黑豆」是對自然環境和傳統耕作方式的致敬。這款黑豆源自於花蓮馬太鞍溼地，由返鄉青年「柯春伎」親自栽種。春伎堅持使用友善耕作方式，雖然遭遇種植初期的困難，但其堅持不懈的精神與環境保護的理念，最終獲得了豐碩的成果。

這款有機黑豆代表了兩代人的碰撞與堅持。面對部落長輩的懷疑和自然環境的挑戰，春伎及其團隊不斷尋求機械化農具的幫助，以提高田間管理的效率和產量。這樣的努力不僅改善了大豆的質量，也為當地農業開創了新的可能。

另外，里仁公司號召合作多年的食品加工廠商們啟動大豆的加工研發。格林全食物公司以獨家的細化加工技術，將本土黑豆進行整顆研磨，製成全豆黑豆乳，保留整顆豆子的營養。另外，春伎的黑豆也製成營養豐富的黑豆天貝、現代人最想要的即食調理包。

這些產品不僅是美味的選擇，更是對生態和文化傳承的支持。購買「本土黑豆」，即是參與支持可持續農業和環境保護的行動。