




里仁糙米米果60g
$9.00
淡淡純米香的糙米米果,以天然有味道的味噌做夾心餡,質地酥脆、紮實耐嚼的口感更耐人尋味。除了當零食之外,在湯中加上幾顆米果,又是全然不同的新滋味喔。
里仁為有機米找出路,積極與各類米食加工廠商接觸,開發人員向鑫豪公司介紹使用天然原料不用化學添加物、環保理念時,鑫豪公司的鐘老闆聽得頻頻點頭,並表示這種事情要很多人共同來做,他很願意參與。
基於少糖的原則,開發人員建議用天然又有味道的味噌做夾心餡,鐘老闆覺得這是一個新嘗試,興趣也被激發出來,並主動建議既然要做健康的產品,外表就不要噴油,並且不添加色素、香料、抗氧化劑、品質改良劑、氫化油脂、化學調味料等,並且提供大包裝讓消費者選擇。
在研發的過程中,廠商不斷地嘗試,兩個多月大約試做了十多次,最後所用的原料變得很單純,做出來的米果有淡淡的純米香,質地酥脆、紮實耐嚼的米果更耐人尋味。除了零食之外,米果也可以讓菜餚多些變化,湯中加上幾顆米果,味道就完全不一樣。
特色:
● 糙米原料不使用農藥、化學肥料
● 產品無:人工色素、人工香料、氫化脂、甜味劑
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